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  • 广州特色小吃培训中心

    课程价钱:¥详询 机构:广州食尚香小吃培训
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  • 广州知名厨师培训

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    课程简介:西餐2加2本科班    西餐,顾名思义是西方国家的餐食。一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。差别的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特性是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰盛,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式... [详情]

  • 广州川湘菜厨艺培训

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    课程简介:川湘菜金牌总厨班    川湘菜均属我国八大菜系之一,川菜取材普遍,调味多变,菜式多样,口味清鲜纯浓并重,以善用麻辣著称,特性是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。湘菜是由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区地方菜开展而成,其口味偏重于咸、辣、酸;烹法以煨、炖、腊、蒸、炒、熏、焖为主。一、培训工具   ... [详情]

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  • 广州特色湘菜培训班

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  • 广州有培训小吃吗

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  • 广州哪有小吃培训学习

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  • 广州培训小吃在哪里

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  • 十三香龙虾培训

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    课程简介:十三香龙虾培训一、江味源十三香龙虾培训介绍:十三香小龙虾是一款美食菜品,是产自江苏盱眙的汉族小吃。由小龙虾和一种特别的的配料十三香(数十种中草药混合),并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等原料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥,口感丰盛有层次,有营养。二、江味源十三香龙虾培训课程内容三、江味源十三香龙虾训教学安排(一)实际操作:1、专项老师一对一现场教学操作,学员从旁学习和观摩;2、学员自... [详情]

  • 北京烤鸭培训

    课程价钱:¥详询 机构:苏州江味源小吃培训
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    课程简介:北京烤鸭培训一、江味源北京烤鸭培训介绍:北京烤鸭市场背景:公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有"炙鸭"字样出现,南宋时,烤鸭已为临安(杭州)"市食"中的名品。本来烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍肴。但至以后,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替,烤鸭成为明、清宫廷的美味... [详情]

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